SAIBA QUANDO TONMAR ÁGUA !!!

Texto retirado de "O bar do Zé".

Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano?

2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.

*DR.** CELIO DE MORAES MARQUES*

SAIBA QUANDO TOMAR ÁGUA:

Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano?

2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.
FONTE:
DR.** CELIO DE MORAES MARQUES*

COMO PREVENIR O CANCER !

Saiba fazer escolhas saudáveis e diminua o risco de ter essa doença... De todas as escolhas que você pode fazer para prevenir esta doença, manter-se em um peso saudável é a mais importante delas, depois de parar de fumar. Alimentar-se bem e praticar exercícios físicos regularmente também são essenciais para a prevenção. Câncer. Este mero termo engloba mais de 100 doenças que afetam quase todas as partes do corpo humano. As estatísticas são alarmantes: 1 a cada 2 homens e 1 a cada 3 mulheres desenvolverão a doença em algum momento de suas vidas. Mas o que é maravilhoso é que mais de 60% de todos os tipos de câncer podem ser prevenidos com um estilo de vida saudável. Isso significa que as escolhas que fazemos terão mais influência sobre o desenvolvimento ou não de um câncer do que o fator genético. De acordo com pesquisas realizadas pelo Instituto Americano de Pesquisas sobre o Câncer, existem três estilos de vida que podemos escolher para ajudar a prevenir essa doença: 1. Ter um peso saudável Das três escolhas que você pode fazer, manter um peso saudável é a mais importante para prevenir o câncer. Walter Willet, a frente do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard (EUA), diz que “se você não fuma, a coisa mais importante que você pode fazer para prevenir o câncer é manter seu peso sob controle”. 2. Ter uma dieta saudável Lembra-se do Popeye? Ele é forte porque come espinafre frequentemente... Um alimento mágico o mantém forte. Mas nós, ao contrário deste personagem de desenho animado, temos uma enorme gama de grupos alimentares para nos ajudar a manter a força e prevenir o câncer. Esses são nossos próprios SUPER ALIMENTOS: - Morango, framboesa e mirtilo (blueberry) - Uvas e sucos feitos 100% de uva - Brócolis, couve-flor, repolho, couve de Bruxelas, acelga e couve - Espinafre, alface e mostarda - Tomates - Alho - Feijão - Grãoes integrais - Chá 3. Ter uma vida física ativa e regular A atividade física não somente ajuda a manter um peso saudável como também aumenta o sistema imunológico e mantém o sistema digestivo saudável. Todos nós deveríamos praticar, ao menos, 30 minutos de exercícios físicos na maioria dos dias da semana. A rotina ideal seria malhar três vezes por semana e incluir outras atividades nos outros dias, como andar de bicicleta, caminhar e nadar. Mas lembre-se que qualquer pequeno esforço já vale. Utilize as escadas, passeie com o cachorro, estacione mais longe e vá andando. O câncer não é uma doença deve que ser temida. Nós temos, sim, algum controle! Faça boas escolhas hoje para prevenir-se no futuro.

LI ESTA NOTÍCIA SOBRE O FEIJÃO E CREIO SER UMA INFORMAÇÃO DE UTILIDADE PÚBLICA E ELA DEVE SER REPASSADA PARA O MÁXIMO DE PESSOAS POSSÍVEIS.

Perigo no Feijão
Cuidado ao manusearem feijão cru!!! Por via das dúvidas vale a pena abrir o saco, colocar os feijões em uma bacia sem manuseá-los, deixar de molho com vinagre por 15 a 20 minutos ( insetos não sobrevivem mais que isto molhados ) para depois catarem o feijão. Como se não bastasse a gripe suína, lá vem mais bomba!!! Matéria divulgada em vários sites de Agricultura, porém foi misteriosamente tirada do ar. Confirmado na última semana o 83º caso de Chagas contraído a partir do Feijão servido nas refeições dos brasileiros. Pelo que foi divulgado pela mídia especializada, toda a colheita entregue por uma cooperativa de plantadores de feijão (COOVENF) está contaminada com o protozoário da doença de Chagas (tripanosoma cruzi), oriunda do Barbeiro. A doença se alastrou com rapidez, pois a cooperativa atende a mais de 18 empresas que embalam o Feijão e o distribuem para todo Norte, Centro Oeste e Sudeste do Brasil. Inseto em forma de ninfa no lote de feijão O que é mais alarmante é que foi constatado que os lotes NÃO foram tirados de circulação, fazendo com que o número de infectados aumente a cada semana. Feijão contaminado

É sabido que já se contraiu CHAGAS a partir dos tipos carioquinha, jalo e preto, uma vez que todos são originários da mesma Cooperativa. A maioria dos doentes estão no sul do estado de Goiás, São Paulo e Minas, porém sabe-se que há casos no Acre, Tocantins, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Profissional da UNIUPS examina várias embalagens de feijão contaminadas

Infectologistas estão recomendando que se troque temporariamente o feijão por Canjica ou Grão de Bico ( imunes ao Chagas ) porém, se for indispensável o uso do grão do feijão nas refeições, aconselham que use 2 colheres de vinagre no feijão que deverá ficar de molho por 15 minutos .

QUER MELHORAR SUA VISÃO SOBRE MANEIRAR NA SUA ALIMENTAÇAO. LEIA ESTAS DICAS

10 Dicas para Comer Conscientemente

E aprender a dar um fim na gula...

É sábado a noite. Você coloca seu DVD favorito, senta-se no sofá com um copo grande de refrigerante e um pacote do seu biscoito favorito. Um a um, você vai comendo primeiro o recheio e depois o biscoito. Agora, avance para duas horas mais tarde e você terá não apenas terminado de ver o filme como também comido todo o pacote. Um péssimo exemplo de como comer sem pensar.

Para mudar esse comportamento, primeiramente, devemos saber o que nos leva a comer demais. Aqui estão 10 dicas que podem ajudá-la a comer com mais consciência.

Dica Nº1 – MEÇA AS PORÇÕES

Se você estiver medindo as porções a olho, você pode estar subestimando o quanto você está comendo de verdade. Isso pode ser exatamente o que está acabando com seus esforços para emagrecer.

Dica Nº2 – UM PACOTE NÃO É 1 PORÇÃO

Não importa se está comendo salgadinho, sorvete, biscoitos ou castanhas. Se você estiver comendo diretamente da embalagem, você comerá mais do que imagina.

Dica Nº 3 – EVITE DISTRAÇÕES

Se você come enquanto trabalha no computador ou assiste TV, está sendo distraída o tempo todo com outra atividade além da refeição, o que abre uma brecha para a gula.

Dica Nº4 – MELHORE SEUS HÁBITOS

Não é que você nunca deve comer enquanto assiste TV. Mas, de preferência, deve fazer com que a escolha de hábitos saudáveis transforme-se em um novo hábito. Antes de ir ao cinema, por exemplo, coma um lanche saudável ou leve seus próprios doces, pipocas e balas ao invés de comprar a porção vendida no local.

Dica Nº5 –TAMANHO É DOCUMENTO

Se você come numa embalagem maior, está, provavelmente, comendo de 20% a 30% a mais do que gostaria. O mesmo acontece com os tamanhos dos pratos. Se você comer em pratos grandes, pode estar exagerando nas porções.

Dica Nº6 – COMA COM PESSOAS QUE FAZEM DIETA

Estudos mostram que pessoas que comem com colegas que têm tendência a comer demais, também estão propensas a fazer o mesmo. Por outro lado, se você comer com pessoas que se alimentam de forma mais equilibrada, você está mais propensa a frear seus impulsos. Por isso, tente fazer refeições com pessoas que têm os mesmos objetivos que você.

Dica Nº7 – IMAGEM É TUDO

Alguns estudos descobriram que, simplesmente pensar em comida, nos dá fome. Isso quer dizer que, aquele prato de doce em frente a sua mesa é, provavelmente, a causa da sua vontade constante por doces.

Dica Nº8 – 0% GORDURA NÃO É 0% CALORIA

Às vezes, as pessoas pensam que porque um alimento é livre de gorduras, podem exagerar. Errado. Ingerir excesso de calorias, de qualquer forma, causará ganho de peso.

Dica Nº9 – DIGA NÃO AOS ALIMENTOS HIPERCALÓRICOS

Apesar de os sucos e vitaminas serem geralmente saudáveis, não são boas escolhas para a sua dieta. As calorias líquidas não satisfazem tanto quanto as sólidas. Se você quer tomar um suco, tenha certeza de consumir uma quantidade razoável. Castanhas, nozes e todos os alimentos oleaginosos, assim como os sucos, são escolhas hipercalóricas. A dica é o controle. No entanto, se você está tentando perder peso, frutas frescas são sempre melhores do que os sucos.

Dica Nº10 – COMIDAS QUE SATISFAZEM

Alimentos de volume grande e poucas calorias irão satisfazê-la mais rápido e por mais tempo. Vegetais ricos em amido são bons exemplos de alimentos repleto de nutrientes, mas com poucas calorias.

FONTE:

Parceiro CyberDiet

boletim@cyberdiet.com.b

BOLINHOS DE CHUVA LIGHT

AUGUSTO FERRAZ

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
• 6 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal light
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• Óleo para fritar (preferência de canola, girassol ou milho)
• Açúcar e canela para cobrir

MODO DE PREPARO

1. Misture o adoçante e o açúcar com o iogurte e junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre
2. Acrescente o sal e a farinha intercalando com o leite
3. Por último, misture o fermento
4. Frite em óleo quente (fogo médio) até que doure por inteiro
5. Utilize uma colher de sobremesa para pegar a massa e despejar na panela
6. Retirar com uma escumadeira e colocar sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
7. Se desejado, polvilhe com açúcar e canela

Informações Adicionais
1. Obs: o açúcar serve para quebrar o sabor forte e residual do adoçante.
   Nem dá para perceber que tem adoçante.

SUGESTÕES DA FERNANDA

Se fritar o bolinho, este irá apresentar 5 vezes a mais a quantidade de calorias do que quando cozido no forno! (305 kcal)

Se o óleo quente frita a 180C, porque não utilizar o forno que chega a mesma temperatura ? Assim a comida fica realmente mais light.

Depois de assado no forno pode pincelar o bolinho com uma mistura de azeite e água para grudar o Açúcar e canela.

Utilizo Açúcar light União que tem maior poder de doçura, um gosto melhor que o adoçante e pode retirar até 3x a quantidade de Açúcar utilizada na receita tradicional.

FONTE:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/27566-bolinho-de-chuva-light.html

HORA DA PANQUECA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

PANQUECA LIGHT COM MOLHO ROSÉ
VERINHA

• Massa:
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 2 xícaras de leite desnatado
• 1 pitada de sal a gosto
• Recheio:
• Carne moída à bolonhesa ou frango desfiado ao molho ou presunto e queijo
• Molho rosé
• 2 copos de leite desnatado
• 2 fatias de queijo minas
• 2 colheres rasas de farinha de trigo
• 2 colheres de ketchup

MODO DE PREPARO

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador
2. Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo
3. Complete uma xícara de café de massa para cada panqueca
4. Monte a panqueca com o recheio, e por cima o molho rosé

FONTE:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/22317-panqueca-light-com-molho-rose.html

PARA QUEM GOSTA DE PROTEINA DE SOJA, ESSA É BOA!!!!!!!!!!!!!!!!

HAMBURGER FRITO LIGHT
PRISCILA MACHADO

• 500 g de peito de frango triturado
• 200 g de proteina de soja
• 2 ovos inteiros
• Farinha de trigo
• Cebola
• Pimenta do reino
• Sal
• Molho shoyo
• Orégano
• Manjericão

MODO DE PREPARO

1. Ferver a proteína de soja, depois escorrer e lavar
2. Reserve
3. Em uma tigela coloque o frango, a cebola ralada e o resto dos temperos, mexa bem
4. Adicione os ovos inteiros, mexa bem
5. Adicione a proteína escorrida
6. Adicione aos poucos a farinha de trigo para dar o ponto
7. Agora é só fritar e aproveitar

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/14687-hambuguer-de-frango-light.html

Olha as receitas light aí gente!!!!!!

BERINGELA AO FORNO LIGHT

• 1 beringela média fatiada
• 1 cebola média fatiada
• 1 tomate grande fatiado
• Orégano a gosto
• 1 colher (café) rasa de sal ou 1 envelopinho de tempero pronto
• 1/2 xícara (chá) vinagre
• Mussarela ralada ou fatiada (aproximadamente 200 g)

1. Em um refratário arrume em camadas: cebola, tomate, beringela, mussarela
2. Misture o vinagre com o sal, tempero de sua preferência e o orégano
3. Depois de arrumadas as camadas no refratário, fure um pouquinho com o garfo e regue com a mistura do vinagre
4. Cubra com papel alumínio e leve para assar por cerca de 30 minutos
5. Pode ser feita no microondas (sem o papel alumínio)

Informações Adicionais
1. Obs.: O vinagre se mistura com os temperos e com a água do tomate e da cebola, fica um caldinho delicioso.

ESTA MUITO NA MODA: DIET OU LIGHT. VAMOS SABER UM POUQUINHO MAIS SOBRE OS DOIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Qual a diferença entre Diet e Light?

É fácil confundir diet e light. Por isso, sempre leia os rótulos com atenção para saber qual tipo de produto é mais adequado ao seu perfil.

Não confunda diet e light

Diet e Light nem sempre são sinônimos. Tecnicamente, existe uma diferença sutil, porém simples de compreender, que pode passar despercebida pelo consumidor - principalmente aquele que não está acostumado a ler os rótulos dos produtos.

“É fácil confundir os dois conceitos”, reconhece o presidente da Abiad (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), Carlos Eduardo Gouvea. “Por isso, a leitura dos rótulos dos produtos é fundamental”.

Quem tem restrições nutricionais específicas, deve consumir produtos diet

Um alimento diet é aquele isento de determinado nutriente, como o glúten, o açúcar, o sódio, o colesterol ou a gordura, por exemplo. São produtos que foram desenvolvidos, em sua essência, para atender a grupos específicos, como as pessoas que vivem com diabetes ou os celíacos (alérgicos a glúten). Por isso, não basta que a inscrição diet venha impressa na embalagem. É preciso especificar, no rótulo, que substância foi retirada ou substituída na fórmula.

Os produtos com a inscrição diet também podem ser utilizados em dietas de emagrecimento e reeducação alimentar; mas vale lembrar que nem sempre a isenção de uma substância implica em redução de calorias. Vem daí a confusão.

Muita gente interpreta o termo inglês diet, que pode ser entendido como “dietético”, como light. No entanto, a tradução da palavra é mais ao pé da letra e quer dizer apenas “dieta” mesmo – seja ela para emagrecer, para evitar reações alérgicas (no caso dos celíacos) ou para ajudar no tratamento de doenças metabólicas (como o diabetes).

O light surgiu para o consumidor que se preocupa com a saúde

Já os produtos com a distinção light, que em inglês significa “leve”, não precisam, necessariamente, ter isenção total de certo ingrediente. Basta uma redução de, no mínimo, 25%, indicada na embalagem.

Ao contrário dos alimentos diet, os produtos light não foram desenvolvidos para atender às necessidades nutricionais de determinado grupo. Eles surgiram para suprir a demanda de uma fatia crescente da população, que se preocupa com o bem-estar e a manutenção da saúde.

“Por isso, o light e o diet trilharam caminhos diferentes. O conceito de light ficou atrelado à qualidade de vida e o de diet, à doença”, explica Gouvea. “Mas não é bem assim. Muitos produtos podem ser light e diet ao mesmo tempo e consumidos tanto por quem tem necessidades nutricionais específicas, como por quem quer controlar o peso por motivos estéticos, por exemplo”.

O zero é para quem não é diet, nem light

Os chamados alimentos zero tanto podem ser diet, quanto light – a diferença está no conceito e não nos ingredientes usados na fabricação.

Produtos zero são aqueles destinados aos consumidores que não se identificam nem com o diet, nem com o light, como os adolescentes e os adultos do sexo masculino. Não há nenhuma diferença na fórmula; o que muda é o público.

Por isso, mais uma vez, a dica é jamais esquecer de verificar os rótulos dos produtos antes de comprar.

Fonte

www.unilever.com.br/.../artigo_qual_a_diferenca_entre_diet_e_light.aspx

QUER ACABAR COM SEU STRESS ?????

Dores de cabeça, esquecimentos, batimentos cardíacos acelerados, mau humor, choros sem motivo, vontade de sumir, músculos doridos ou mãos frias e úmidas podem ser alguns sintomas. Mas diminuir os efeitos não é impossível, principalmente adotando algumas das medidas anti-stress:

1 - Acorde mais cedo:

Experimente levantar-se um pouquinho mais cedo e organizar melhor as suas manhãs. Não se deixe tentar pelo calorzinho dos cobertores e salte da cama assim que o despertador tocar. Tome um bom café da manhã e um banho relaxante.

2 - Planeje o seu dia:

Tente perceber em que altura do dia a sua produtividade está em alta. Há pessoas que rendem mais de manhã enquanto outras funcionam a 100% mais pela tarde. Escolha o período em que tem mais energia e deixe para essa altura as tarefas de maior responsabilidade ou que exijam maior criatividade. Lembre-se, no entanto, que por mais organizado que seja, existem imprevistos que não se consegue controlar.

3 - Defina prioridades:

Não queira fazer tudo ao mesmo tempo nem queira fazer tudo sozinho. Faça uma listagem das suas reais prioridades e tente cumpri-la. Ponha os assuntos que exigem mais em primeiro lugar mas tente não descuidar dos pequenos assuntos que tendem a ficar esquecidos.

4 - Saiba dizer não:

Quando se sentir demasiado pressionado tenha a coragem de dizer basta! Se o seu chefe lhe parecer demasiado empenhado em não o deixar respirar, exigindo-lhe mais e mais trabalho, explique-lhe que, apesar de tentar, não consegue fazer tanta coisa ao mesmo tempo. Tente também não fazer o trabalho dos seus colegas. Sempre que poder ajudar, ajude, mas não deixe que eles fiquem mal habituados.

5 – Crie um bom ambiente:

Pensamentos positivos ativam as energias positivas que temos em nós. E depois, simpatia gera simpatia. Elogie, seja prestativo e simpático com os seus colegas.

6 - Aprenda a relaxar:

Nada melhor do que depois de um dia estafante o poder chegar em casa, sair para caminhar, brincar com as crianças e tomar um longo banho.

7 - Mude de rotina:

É importante que você consiga viver para além do trabalho. Presenteie-se após um trabalho complicado. Que tal aquele livro que sempre quis ou aquela camisola caríssima? Deixe o trabalho e seus problemas antes de entrar em casa.

8 - Tenha vida social:

Tenha uma vida social ativa porque desta maneira vai ser mais fácil de não pensar nos problemas que deixou para trás no escritório. Vá a festas, ao cinema ou ao teatro. Cultive amizades.

9 - Dedique-se a uma atividade criativa:

Utilize os seus tempos livres para se dedicar a uma atividade que puxe pela sua concentração e criatividade. Tendo a sua mente ocupada não vai ter tempo para pensar nem se chatear com os problemas do dia-a-dia ou do trabalho. A pintura é um bom exemplo.

10 - Melhore a sua vida sexual:

Esta é também uma ótima solução para combater o stress acumulado durante um dia de trabalho. Ter uma vida sexual ativa e saudável é meio caminho andado para se sentir uma pessoa plenamente realizada e, desta forma, sentir-se mais confiante.

Fonte: Programa de Educação Médica a Distância de Medicina familiar e Ambulatorial, 2002, Buenos Aires. Imagens retirados do google

Olhem só: que gostosura se exercitar!!!!!!

Os exercícios físicos favorecem o sono, o apetite, promovem o bom funcionamento dos intestinos, a concentração, ajudam a manter o equilíbrio e a coordenação motora, evitam e reduzem o sobrepeso, aumentam a quantidade cerebral das endorfinas que combatem a depressão. Caminhadas diárias são as mais recomendadas.

Fotos de uma boa alimentação

O que é qualidade de vida

Qualidade de vida é o método usado para medir as condições da vida de um ser humano.

Envolve o bem físico, mental, psicológico e emocional, além de relacionamentos sociais, como família e amigos e também a saúde, educação, poder de compra e outras circunstâncias da vida.

Para termos qualidade de vida devemos melhorar o nosso estilo de vida, fazendo uma alimentação sadia, conhecendo e controlando os fatores de risco que levam às doenças e adotando medidas de prevenção de doenças.
E quais são as medidas que devemos adotar ?

• Evitar o sedentarismo,isto é, fazer atividade física;
• Evitar o cigarro;
• Evitar o alcool;
• A obesidade;
• Fazer uma dieta saudável.

O que seria uma dieta saudável?

Uma dieta saudável significa a ingestão de alimentos que possam ser digeridos com facilidade e que não produzam o depósito de gorduras e açúcares, de preferência usando pouco sal e com uma boa quantidade de líquidos, verduras e frutas.