sábado, 4 de dezembro de 2010

SAIBA QUANDO TONMAR ÁGUA !!!


Texto retirado de "O bar do Zé".

Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano?

2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.

*DR.** CELIO DE MORAES MARQUES*

SAIBA QUANDO TOMAR ÁGUA:


Sabia que...
... tomar água na hora correta maximiza os cuidados no corpo humano?

2 copos de água depois de acordar ajuda a ativar os órgãos internos.
1 copo de água 30 minutos antes de comer ajuda na digestão.
1 copo de água antes de tomar banho ajuda a baixar a pressão sanguínea.
1 copo de água antes de ir dormir evita ataques do coração.
FONTE:
DR.** CELIO DE MORAES MARQUES*

COMO PREVENIR O CANCER !

http://www.curves.com.br/blogcurves/v1/images/stories/artigos/cancer.jpgSaiba fazer escolhas saudáveis e diminua o risco de ter essa doença...

De todas as escolhas que você pode fazer para prevenir esta doença, manter-se em um peso saudável é a mais importante delas, depois de parar de fumar. Alimentar-se bem e praticar exercícios físicos regularmente também são essenciais para a prevenção.

Câncer. Este mero termo engloba mais de 100 doenças que afetam quase todas as partes do corpo humano. As estatísticas são alarmantes: 1 a cada 2 homens e 1 a cada 3 mulheres desenvolverão a doença em algum momento de suas vidas. Mas o que é maravilhoso é que mais de 60% de todos os tipos de câncer podem ser prevenidos com um estilo de vida saudável. Isso significa que as escolhas que fazemos terão mais influência sobre o desenvolvimento ou não de um câncer do que o fator genético.

De acordo com pesquisas realizadas pelo Instituto Americano de Pesquisas sobre o Câncer, existem três estilos de vida que podemos escolher para ajudar a prevenir essa doença:

1. Ter um peso saudável

Das três escolhas que você pode fazer, manter um peso saudável é a mais importante para prevenir o câncer. Walter Willet, a frente do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard (EUA), diz que “se você não fuma, a coisa mais importante que você pode fazer para prevenir o câncer é manter seu peso sob controle”.

2. Ter uma dieta saudável

Lembra-se do Popeye? Ele é forte porque come espinafre frequentemente... Um alimento mágico o mantém forte. Mas nós, ao contrário deste personagem de desenho animado, temos uma enorme gama de grupos alimentares para nos ajudar a manter a força e prevenir o câncer. Esses são nossos próprios SUPER ALIMENTOS:

- Morango, framboesa e mirtilo (blueberry)
- Uvas e sucos feitos 100% de uva
- Brócolis, couve-flor, repolho, couve de Bruxelas, acelga e couve

- Espinafre, alface e mostarda
- Tomates
- Alho
- Feijão
- Grãoes integrais
- Chá

3. Ter uma vida física ativa e regular

A atividade física não somente ajuda a manter um peso saudável como também aumenta o sistema imunológico e mantém o sistema digestivo saudável. Todos nós deveríamos praticar, ao menos, 30 minutos de exercícios físicos na maioria dos dias da semana. A rotina ideal seria malhar três vezes por semana e incluir outras atividades nos outros dias, como andar de bicicleta, caminhar e nadar. Mas lembre-se que qualquer pequeno esforço já vale. Utilize as escadas, passeie com o cachorro, estacione mais longe e vá andando.

O câncer não é uma doença deve que ser temida. Nós temos, sim, algum controle! Faça boas escolhas hoje para prevenir-se no futuro.

quinta-feira, 14 de outubro de 2010

LI ESTA NOTÍCIA SOBRE O FEIJÃO E CREIO SER UMA INFORMAÇÃO DE UTILIDADE PÚBLICA E ELA DEVE SER REPASSADA PARA O MÁXIMO DE PESSOAS POSSÍVEIS.

Perigo no Feijão
Cuidado ao manusearem feijão cru!!! Por via das dúvidas vale a pena abrir o saco, colocar os feijões em uma bacia sem manuseá-los, deixar de molho com vinagre por 15 a 20 minutos ( insetos não sobrevivem mais que isto molhados ) para depois catarem o feijão. Como se não bastasse a gripe suína, lá vem mais bomba!!! Matéria divulgada em vários sites de Agricultura, porém foi misteriosamente tirada do ar. Confirmado na última semana o 83º caso de Chagas contraído a partir do Feijão servido nas refeições dos brasileiros. Pelo que foi divulgado pela mídia especializada, toda a colheita entregue por uma cooperativa de plantadores de feijão (COOVENF) está contaminada com o protozoário da doença de Chagas (tripanosoma cruzi), oriunda do Barbeiro. A doença se alastrou com rapidez, pois a cooperativa atende a mais de 18 empresas que embalam o Feijão e o distribuem para todo Norte, Centro Oeste e Sudeste do Brasil. Inseto em forma de ninfa no lote de feijão O que é mais alarmante é que foi constatado que os lotes NÃO foram tirados de circulação, fazendo com que o número de infectados aumente a cada semana. Feijão contaminado

É sabido que já se contraiu CHAGAS a partir dos tipos carioquinha, jalo e preto, uma vez que todos são originários da mesma Cooperativa.
A maioria dos doentes estão no sul do estado de Goiás, São Paulo e Minas, porém sabe-se que há casos no Acre, Tocantins, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Profissional da UNIUPS examina várias embalagens de feijão contaminadas
Infectologistas estão recomendando que se troque temporariamente o feijão por Canjica ou Grão de Bico ( imunes ao Chagas ) porém, se for indispensável o uso do grão do feijão nas refeições, aconselham que use 2 colheres de vinagre no feijão que deverá ficar de molho por 15 minutos .

QUER MELHORAR SUA VISÃO SOBRE MANEIRAR NA SUA ALIMENTAÇAO. LEIA ESTAS DICAS

10 Dicas para Comer Conscientemente

E aprender a dar um fim na gula...


É sábado a noite. Você coloca seu DVD favorito, senta-se no sofá com um copo grande de refrigerante e um pacote do seu biscoito favorito. Um a um, você vai comendo primeiro o recheio e depois o biscoito. Agora, avance para duas horas mais tarde e você terá não apenas terminado de ver o filme como também comido todo o pacote. Um péssimo exemplo de como comer sem pensar.

Para mudar esse comportamento, primeiramente, devemos saber o que nos leva a comer demais. Aqui estão 10 dicas que podem ajudá-la a comer com mais consciência.

Dica Nº1 – MEÇA AS PORÇÕES

Se você estiver medindo as porções a olho, você pode estar subestimando o quanto você está comendo de verdade. Isso pode ser exatamente o que está acabando com seus esforços para emagrecer.

Dica Nº2 – UM PACOTE NÃO É 1 PORÇÃO

Não importa se está comendo salgadinho, sorvete, biscoitos ou castanhas. Se você estiver comendo diretamente da embalagem, você comerá mais do que imagina.

Dica Nº 3 – EVITE DISTRAÇÕES

Se você come enquanto trabalha no computador ou assiste TV, está sendo distraída o tempo todo com outra atividade além da refeição, o que abre uma brecha para a gula.

Dica Nº4 – MELHORE SEUS HÁBITOS

Não é que você nunca deve comer enquanto assiste TV. Mas, de preferência, deve fazer com que a escolha de hábitos saudáveis transforme-se em um novo hábito. Antes de ir ao cinema, por exemplo, coma um lanche saudável ou leve seus próprios doces, pipocas e balas ao invés de comprar a porção vendida no local.

Dica Nº5 –TAMANHO É DOCUMENTO

Se você come numa embalagem maior, está, provavelmente, comendo de 20% a 30% a mais do que gostaria. O mesmo acontece com os tamanhos dos pratos. Se você comer em pratos grandes, pode estar exagerando nas porções.

Dica Nº6 – COMA COM PESSOAS QUE FAZEM DIETA

Estudos mostram que pessoas que comem com colegas que têm tendência a comer demais, também estão propensas a fazer o mesmo. Por outro lado, se você comer com pessoas que se alimentam de forma mais equilibrada, você está mais propensa a frear seus impulsos. Por isso, tente fazer refeições com pessoas que têm os mesmos objetivos que você.

Dica Nº7 – IMAGEM É TUDO

Alguns estudos descobriram que, simplesmente pensar em comida, nos dá fome. Isso quer dizer que, aquele prato de doce em frente a sua mesa é, provavelmente, a causa da sua vontade constante por doces.

Dica Nº8 – 0% GORDURA NÃO É 0% CALORIA

Às vezes, as pessoas pensam que porque um alimento é livre de gorduras, podem exagerar. Errado. Ingerir excesso de calorias, de qualquer forma, causará ganho de peso.

Dica Nº9 – DIGA NÃO AOS ALIMENTOS HIPERCALÓRICOS

Apesar de os sucos e vitaminas serem geralmente saudáveis, não são boas escolhas para a sua dieta. As calorias líquidas não satisfazem tanto quanto as sólidas. Se você quer tomar um suco, tenha certeza de consumir uma quantidade razoável. Castanhas, nozes e todos os alimentos oleaginosos, assim como os sucos, são escolhas hipercalóricas. A dica é o controle. No entanto, se você está tentando perder peso, frutas frescas são sempre melhores do que os sucos.


Dica Nº10 – COMIDAS QUE SATISFAZEM

Alimentos de volume grande e poucas calorias irão satisfazê-la mais rápido e por mais tempo. Vegetais ricos em amido são bons exemplos de alimentos repleto de nutrientes, mas com poucas calorias.

FONTE:

Parceiro CyberDiet
boletim@cyberdiet.com.b

terça-feira, 17 de agosto de 2010

BOLINHOS DE CHUVA LIGHT
AUGUSTO FERRAZ
INGREDIENTES:
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
  • 6 colheres de sopa de adoçante de forno e fogão
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de sal light
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • Óleo para fritar (preferência de canola, girassol ou milho)
  • Açúcar e canela para cobrir
MODO DE PREPARO
  1. Misture o adoçante e o açúcar com o iogurte e junte os ovos, um de cada vez, mexendo sempre
  2. Acrescente o sal e a farinha intercalando com o leite
  3. Por último, misture o fermento
  4. Frite em óleo quente (fogo médio) até que doure por inteiro
  5. Utilize uma colher de sobremesa para pegar a massa e despejar na panela
  6. Retirar com uma escumadeira e colocar sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo
  7. Se desejado, polvilhe com açúcar e canela
    Informações Adicionais
  1. Obs: o açúcar serve para quebrar o sabor forte e residual do adoçante.
    Nem dá para perceber que tem adoçante.
SUGESTÕES DA FERNANDA

Se fritar o bolinho, este irá apresentar 5 vezes a mais a quantidade de calorias do que quando cozido no forno! (305 kcal)

Se o óleo quente frita a 180C, porque não utilizar o forno que chega a mesma temperatura ? Assim a comida fica realmente mais light.

Depois de assado no forno pode pincelar o bolinho com uma mistura de azeite e água para grudar o Açúcar e canela.

Utilizo Açúcar light União que tem maior poder de doçura, um gosto melhor que o adoçante e pode retirar até 3x a quantidade de Açúcar utilizada na receita tradicional.

FONTE:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/27566-bolinho-de-chuva-light.html

segunda-feira, 16 de agosto de 2010

HORA DA PANQUECA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

PANQUECA LIGHT COM MOLHO ROSÉ
VERINHA
  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 1 pitada de sal a gosto
  • Recheio:
  • Carne moída à bolonhesa ou frango desfiado ao molho ou presunto e queijo
  • Molho rosé
  • 2 copos de leite desnatado
  • 2 fatias de queijo minas
  • 2 colheres rasas de farinha de trigo
  • 2 colheres de ketchup
MODO DE PREPARO
  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Unte uma frigideira antiaderente, leve ao fogo
  3. Complete uma xícara de café de massa para cada panqueca
  4. Monte a panqueca com o recheio, e por cima o molho rosé
FONTE:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/22317-panqueca-light-com-molho-rose.html